Ventaglio je vino ograničenog izdanja i prvo vino koje je proizašlo sa jednog vinograda nakon dugogodišnjeg eksperimentisanja sa monosortnom vinifikacijom. Ovo vino prevazilazi jednostavno uživanje i zadovoljstvo, stvarajući impozantne i nezaboravne uspomene.
Sortni sastav: 100% Cabernet Franc.
Odležavanje: 14 meseci u barrique buradima francuskog i austrijskog hrasta.